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靳烨
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段艳
作品数：63被引量：283H指数：8
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刘智禹
作品数：237被引量：884H指数：14
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吴靖娜
作品数：135被引量：617H指数：12
供职机构：福建省水产研究所
研究主题：内脏 蒸煮液 牡蛎 电子鼻 河豚毒素
靳志敏
作品数：39被引量：224H指数：9
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：肉羊 发酵香肠 乳酸菌 羊肉 食用品质