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芦鑫
作品数：94被引量：192H指数：8
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：芝麻 芝麻蛋白 芝麻饼粕 焙炒 花生蛋白
黄纪念
作品数：192被引量：635H指数：14
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：芝麻 芝麻蛋白 芝麻油 芝麻素 芝麻香油
孙强
作品数：130被引量：275H指数：9
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：芝麻 芝麻蛋白 芝麻素 芝麻油 芝麻香油
刘晓兰
作品数：491被引量：1,542H指数：17
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 抗氧化活性 果胶酶
郑喜群
作品数：369被引量：1,275H指数：17
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 玉米蛋白 玉米肽