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肖敏
作品数:158被引量:380H指数:11
供职机构:山东大学
研究主题:Β-半乳糖苷酶 半乳糖 糖苷酶 低聚半乳糖 重组酶
卢丽丽
作品数:111被引量:110H指数:7
供职机构:山东大学
研究主题:Β-半乳糖苷酶 半乳糖 糖苷酶 低聚半乳糖 重组酶
陈卫
作品数:809被引量:3,006H指数:23
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:乳酸菌 植物乳杆菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌
张宇宏
作品数:74被引量:68H指数:5
供职机构:中国农业科学院生物技术研究所
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张伟
作品数:91被引量:134H指数:8
供职机构:中国农业科学院生物技术研究所
研究主题:乳糖酶 毕赤酵母 重组表达载体 分泌表达 乳糖酶基因