搜索到28篇“ 南瓜糊“的相关文章
- 一种可润肠通便的红枣大芸南瓜糊固体饮料的制备方法
- 本发明公开了一种可润肠通便的红枣大芸南瓜糊固体饮料的制备方法，本发明将处理后的大芸、南瓜和红枣破碎成浆后先用酒石酸调pH值复合酶酶解处理，再经超微粉碎机中粉碎研磨，得混合超微浆，复配添加剂放入喷雾干燥制粒机进行造粒，用这...
- 王凌霄汪碧涛
- 文献传递
- 包装纸袋（金南瓜糊）
- 1．本外观设计产品的名称：包装纸袋（金南瓜糊）。;2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于包装金南瓜糊。;3．本外观设计产品的设计要点：产品的颜色、图案和整体形状设计。;4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：主...
- 王自军
- 一种肉汤莲藕南瓜糊及其制备方法
- 本发明公开了一种肉汤莲藕南瓜糊及其制备方法，该产品由如下重量比的原辅料制备而成：猪排骨400-500、莲藕680-790、南瓜210-280、料酒18-25、姜6-9、葱7-11、食盐18-26、胡椒粉8-13。本发明先...
- 李冬生汪超祁勇刚石勇王金华高冰
- 文献传递
- 红枣南瓜糊饮料的研制
- 2014年
- 以南瓜粉主要原料,增稠剂、稳定剂等食品添加剂为辅料,通过正交试验设计,以感官评价和风味测定进行评价,确定了红枣南瓜糊固体饮料的最佳配方:红枣粉0.5 g、南瓜粉3 g,羧甲基纤维素钠0.01 g、黄原胶0.05 g、瓜尔胶0.3 g,白砂糖2 g、柠檬酸0.15 g、香兰素0.005 g、乙基麦芽酚0.006 g,加沸水100 mL。通过此工艺制备的产品,性质稳定,口感清香,是一种营养丰富的饮品。
- 刘洋洋李积华袁源静玮龚霄林丽静
- 关键词：红枣南瓜饮料正交试验
- 一种肉汤莲藕南瓜糊及其制备方法
- 本发明公开了一种肉汤莲藕南瓜糊及其制备方法，该产品由如下重量比的原辅料制备而成：猪排骨400-500、莲藕680-790、南瓜210-280、料酒18-25、姜6-9、葱7-11、食盐18-26、胡椒粉8-13。本发明先...
- 李冬生汪超祁勇刚石勇王金华高冰
- 文献传递
- 鼻饲南瓜糊预防重型颅脑损伤患者便秘的效果被引量：5
- 2010年
- 目的探讨鼻饲南瓜糊预防重型颅脑损伤患者便秘的效果。方法 2007年1月至2009年7月,采用随机数字表法将62例重型颅脑损伤患者分为对照组和观察组各31例。对照组患者按常规喂鼻饲液;观察组患者鼻饲南瓜糊1次/d,200 ml/次,在中餐或晚餐时喂食,连续2周,其余餐次按常规喂鼻饲液;两组患者的餐数相同,观察2周后两组患者的便秘情况。结果观察组患者发生便秘的例数显著少于对照组,便秘的发生率显著低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论鼻饲南瓜糊预防重型颅脑损伤患者便秘效果良好,且安全方便,值得推广。
- 韦颖屏韦秀颖
- 关键词：南瓜糊重型颅脑损伤便秘
- 一种红米南瓜糊保健食品及配制方法
- 本发明涉及一种天然营养主食红米南瓜糊保健食品及配制方法。该产品是针对现代人追求精白米面丢失营养成分及健康需要而研制开发的全价营养方便食品，它以红糙米、南瓜、魔芋等多种天然绿色农产品为主要原料，用现代科技方法精加工而成，属...
- 周霞轩
- 文献传递
- 南瓜糊及其制取工艺
- 一种南瓜糊及其制取工艺，它主要由59－59.5％的南瓜、18.5－19％的食用油、8－8.5％的白砂糖、5－5.5％的米粉、3－3.5％的面粉、4.5－5％的麦芽糖、0.3％的米醋、0.1％的鸡精、0.1％的味精、0.2...
- 王世洋王传喜
- 文献传递
- 南瓜糊保健食品及其生产方法
- 一种系列南瓜糊保健食品及其生产方法,其特征是其配方主要包括南瓜粉、大米粉、姜粉与精盐,配方中各原料重量份之比为:南瓜粉∶大米粉∶姜粉∶精盐=300～450∶50～100∶2～5∶2～5,其生产的步骤主要包括:备料——制浆...
- 虞光辉
- 文献传递
- 真空干燥工艺加工保健南瓜糊的研究被引量：2
- 2001年
- 介绍了一种以南瓜和黄豆为原料 ,配以增稠剂、甜味剂等辅料 ,采用真空干燥工艺制作保健南瓜糊的方法。由试验确定的真空干燥条件为 :真空度为 0 0 8MPa ,温度 65～ 75℃ ;通过正交试验优选出的最佳配方为 :南瓜粉 70 g ,黄豆粉 3 0 g ,黄原胶0 2 % ,β -环状糊精 4% ,木糖醇 8%。
- 肖凯卢晓黎雷鸣陈家豪
- 关键词：南瓜粉黄豆粉保健食品
相关作者
- 高冰
- 作品数：257被引量：282H指数：9
- 供职机构：湖北工业大学
- 研究主题：发酵 富硒 曲霉 发芽 酱制品
- 李冬生
- 作品数：457被引量：801H指数：17
- 供职机构：湖北工业大学
- 研究主题：发酵 虫草 富硒 保藏期 萝卜
- 汪超
- 作品数：506被引量：810H指数：16
- 供职机构：湖北工业大学
- 研究主题：发酵 魔芋葡甘聚糖 富硒 虫草 保藏期
- 王金华
- 作品数：173被引量：447H指数：10
- 供职机构：湖北工业大学
- 研究主题：发酵 沼气 大肠杆菌 厌氧发酵 L-乳酸
- 祁勇刚
- 作品数：161被引量：91H指数：6
- 供职机构：湖北工业大学
- 研究主题：发酵 富硒 发芽 醋酸发酵 酱制品
