搜索到 篇“ 原料乳 “的相关文章

相关作者

刘振民
作品数:1,507被引量:759H指数:13
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:原料乳 发酵乳 干酪 奶酪 稀奶油
徐致远
作品数:495被引量:308H指数:12
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:原料乳 发酵乳 酸奶 接种发酵 稀奶油
苏米亚
作品数:485被引量:382H指数:11
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:原料乳 发酵乳 酸奶 接种发酵 稀奶油
苗君莅
作品数:261被引量:85H指数:5
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:原料乳 发酵乳 酸奶 乳化盐 发酵剂
郭本恒
作品数:684被引量:1,378H指数:20
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:干酪 原料乳 凝乳酶 干酪乳杆菌 乳酸菌发酵剂