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赵玉娟
作品数:122被引量:197H指数:8
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高晨光
作品数:8被引量:0H指数:0
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张雪
作品数:150被引量:415H指数:10
供职机构:东北农业大学
研究主题:植物乳杆菌 胞外多糖 乳酸菌 生性 酸奶
李盛钰
作品数:145被引量:336H指数:10
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:植物乳杆菌 益生菌 乳酸菌 胞外多糖 生性
张健
作品数:34被引量:14H指数:2
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:植物乳杆菌 生性 表面蛋白 发酵酸乳 基因组改组