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非碱化的煮沸的可可粉
本发明涉及非碱化的、煮沸和烘烤的可可固体，该可可固体包含低于0.14重量％的咖啡因和低于1.2重量％的可可碱，优选地低于0.9重量％的可可碱。本发明还涉及具有这些特征的可可饮料液体和粉末。此外，本发明涉及制备非碱化的、煮...
A·科塔德P·德费拉德I·佩隆维加哈扎斯N·R·奥赞诺
包装盒（诺特兰德天然未碱化可可粉固体饮料）
1.本外观设计产品的名称：包装盒（诺特兰德天然未碱化可可粉固体饮料）。;2.本外观设计产品的用途：用于包装。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。
请求不公布姓名
一种可可粉混料机
本实用新型公开了一种可可粉混料机，包括筒体和连接箱，所述连接箱固定连接在筒体的侧壁上，所述连接箱的上端面上固定连接有电机箱，所述电机箱内固定安装有伺服电机，所述伺服电机的输出端贯穿电机箱的下端面和连接箱的上端面并固定连接...
刘建民
一种可可粉生产用烘干装置
本实用新型涉及可可粉生产技术领域，且公开了一种可可粉生产用烘干装置，包括外壳，所述外壳底部固定安装有支撑腿，所述外壳顶部设置有进料斗，所述进料斗内部设置有辅助碾压机构，所述外壳左右两侧设置有烘干机构。该可可粉生产用烘干装...
陈健
苦尽甘来 可可粉是超级食物
2024年
可可粉由可可豆加工制得,要先经过发酵、粗碎、去皮等一系列工序得到可可饼,由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物,就是可可粉了。天然可可粉味道苦,但香味浓郁,营养价值不错,含有蛋白质、膳食纤维、多种氨基酸、多种维生素和微量元素,比如维生素(A、D、E)、维生素(B_(1)、B_(2)、B_(6)),以及铜、铁、锰、锌、磷、钾。
大源
关键词：可可粉可可豆膳食纤维粉状物多种维生素
一种可可粉生产装置及其使用方法
本发明涉及可可粉生产技术领域，尤其涉及一种可可粉生产装置及其使用方法。本发明提供一种能够定量下料的可可粉生产装置及其使用方法。本发明提供了这样一种可可粉生产装置及其使用方法，包括有外壳、第一支撑架、气缸、第二支撑架、第一...
仪忠江
可可粉制备用榨油机及工艺
本发明公开了可可粉制备用榨油机及工艺，涉及可可粉制备技术领域，包括榨油箱，所述榨油箱的顶部开有安装孔，且安装孔的内部固定连接有固定环，固定环的内部固定连接有滤筒，榨油箱位于滤筒外侧的内部设有脱油组件。本发明公开的可可粉制...
李枭昀
一种麦芽可可粉、制备方法及其在坚果仁中的应用
本发明涉及一种麦芽可可粉、制备方法及其在坚果仁中的应用，属于食品加工技术领域。针对现有技术中裹衣粉不含添加剂时溶解性差，不仅较难产生酥脆感，且不易附着在坚果上，而含添加剂时，不利于人体健康的技术问题，本申请提供一种麦芽可...
曹娟娟张书光杨欢江玉琴
一种可可粉高效碱化的方法
本发明属于食品加工领域，具体涉及了一种可可粉高效碱化的方法，具体是将可可粉与水完全混合得到可可粉水溶液后，通过加入NaOH溶液调节体系pH为6.8‑9.2进行碱化，然后立即使用微波加热，微波加热功率为380‑700W，微...
黄健花史新磊李贺炎宋志华王小三
一种可可粉混合机
本发明涉及可可粉加工技术领域，且公开了一种可可粉混合机，包括搅拌桶，所述搅拌桶设置有搅拌组件，所述搅拌组件包括与搅拌桶顶部固定安装的搅拌电机，以及贯穿搅拌桶顶部与搅拌电机的输出端固定安装的搅拌轴，所述搅拌轴固定安装有搅拌...
刘建民
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丁述勇
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研究主题：胡椒 菠萝蜜 咖啡 种质资源 鲜果
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研究主题：卷烟 加香 卷烟纸 卷烟生产 烟用
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作品数：309被引量：79H指数：4
供职机构：湖北中烟工业有限责任公司
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