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姜子涛
作品数：244被引量：1,401H指数：20
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院
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李荣
作品数：211被引量：1,342H指数：20
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：精油 化学成分 黄酮 调味香料 抗氧化活性
王颖
作品数：35被引量：118H指数：7
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题：超快速 大孔树脂 食品保鲜 调味香料 黄酮
徐刚
作品数：4被引量：4H指数：1
供职机构：江苏化工学院
研究主题：合成食用色素 胭脂红 食用色素 合成色素 离子选择电极
乐一鸣
作品数：28被引量：42H指数：3
供职机构：上海染料研究所有限公司
研究主题：食用色素 食品添加剂 纯度 食用着色剂 膜分离