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费斐
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研究主题：含气调理 保鲜期 防腐剂 即食产品 卤制
薛风照
作品数：31被引量：115H指数：7
供职机构：中国人民解放军海军医学研究所
研究主题：含气调理 软罐头 保鲜期 防腐剂 即食产品
王学辉
作品数：32被引量：71H指数：6
供职机构：中国人民解放军海军医学研究所
研究主题：含气调理 软罐头 保鲜期 防腐剂 即食产品
侯建设
作品数：40被引量：273H指数：11
供职机构：中国人民解放军海军医学研究所
研究主题：温度 含气调理 冷害 活性氧代谢 保鲜期
莫文贵
作品数：33被引量：133H指数：6
供职机构：中国人民解放军海军医学研究所
研究主题：饮食保障 含气调理 冷害 舰船 保鲜期