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马传喜
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臧海波
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司红起
作品数：157被引量：484H指数：15
供职机构：安徽农业大学
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巩发永
作品数：173被引量：347H指数：11
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研究主题：马铃薯 芦丁 苦荞 面粉特性 褐变
刘仲华
作品数：1,072被引量：5,339H指数：35
供职机构：湖南农业大学园艺园林学院茶学教育部重点实验室
研究主题：茯砖茶 茶叶 黑茶 儿茶素 茶树