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相关作者
徐璐
作品数:5
被引量:9
H指数:1
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸发酵 醋饮料 固定化醋酸菌 人参 饮料
岳田利
作品数:409
被引量:3,153
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孙君社
作品数:249
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H指数:22
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吴竞芳
作品数:2
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H指数:2
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研究主题:调味品 大蒜脱臭 超临界二氧化碳 超临界CO 脱臭
窦金社
作品数:1
被引量:2
H指数:1
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研究主题:大蒜脱臭 大蒜 脱臭方法
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