搜索到 篇“ 小麦加工业 “的相关文章

相关作者

周惠明
作品数:297被引量:2,441H指数:24
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:面条 小麦胚芽 小麦面筋蛋白 小麦面筋 功能性质
陈正行
作品数:286被引量:2,427H指数:25
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:米糠 米糠多糖 理化性质 稻米 大米蛋白
姚惠源
作品数:541被引量:5,165H指数:36
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:米糠 大米蛋白 大米 脂质体 苦瓜
李先德
作品数:266被引量:1,965H指数:21
供职机构:中国农业科学院农业经济与发展研究所
研究主题:大麦 农产品 粮食安全 农产品出口 农业
朱明德
作品数:28被引量:40H指数:4
供职机构:南京经济学院粮食经济研究院
研究主题:粮食安全 粮食生产 面食 转基因农业 粮食贸易