搜索到 篇“ 小麦粉面团 “的相关文章

相关作者

朱跃进
作品数:153被引量:514H指数:13
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:茶多酚 茶叶籽油 茶粉 茶叶 速溶茶
张士康
作品数:228被引量:851H指数:16
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:茶多酚 茶黄素 茶鲜叶 茶叶籽油 茶叶
张影全
作品数:202被引量:547H指数:15
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:挂面 小麦 小麦籽粒 水分状态 面条
李大伟
作品数:63被引量:233H指数:9
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:茶多酚 茶叶 茶粉 做青过程 小麦粉面团
魏益民
作品数:671被引量:5,192H指数:38
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:小麦 挂面 食品安全 面条 小麦籽粒