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巨峰葡萄9种元素缺素症的研究: 2024年; 为减少缺素障碍对巨峰葡萄(Vitis vinifera×Vitis labrusca)在生产栽培中的不利影响,本试验以1年生巨峰葡萄扦插苗为材料,采用大棚内珍珠岩盆栽方式,设置改良霍格兰完全营养液(CK)和缺素(-N、-P、-K、-Ca、-Mg、-Fe、-B、-Zn、-Cu)营养液培养处理,分析各处理条件下植株的表观差异与生长生理指标。结果表明,缺N、Ca、Mg和Zn时,巨峰较其他缺素处理优先表现症状,且缺Zn植株抗性弱,症状发生剧烈、死亡率高。巨峰缺N和缺P时老叶叶脉均变黄,黄化面积逐渐向周围叶肉扩散。缺K和缺Mg时,老叶叶肉呈条块状黄化,叶脉仍为绿色;缺Ca和缺Cu时,新叶叶肉褪绿,叶脉仍呈绿色。缺Fe、缺Zn、缺Cu老叶多呈“花叶”状,常见枯斑、灼叶。生长生理方面,与CK相比,缺N和缺Zn胁迫显著降低了巨峰株高;缺素胁迫总体显著降低了巨峰叶片叶绿素含量,但对叶形影响较小。葡萄遭受缺素胁迫时,丙二醛(MDA)含量和抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性整体随处理时间的延长呈先升高后降低趋势。总体而言,巨峰对Zn元素的缺乏较敏感、耐性弱,对P元素的缺乏耐性较强。本研究结果为葡萄缺素营养诊断及指导田间施肥提供了参考依据。; 方啸宇徐文清刘文李少楠李文涛陆爱华房经贵; 关键词：巨峰葡萄营养液培养营养元素

一种巨峰葡萄蒸馏酒的生产工艺及其用途: 本发明公开了一种巨峰葡萄蒸馏酒生产工艺及其用途。该工艺以欧美杂交鲜食葡萄品种巨峰为原料，经过采收分选、除梗破碎、半程低温浸渍发酵、半程低温纯汁发酵、串联双釜一次蒸馏、后味处理，然后经陈酿、冷冻、过滤、灌装等步骤，最终获得...; 李凯商佳胤张鹤张娜王丹刘明荆红彭陈颖陈晓明

一种提高巨峰葡萄自然坐果成穗率的方法: 本发明公开了一种提高巨峰葡萄自然坐果成穗率的方法，包括以下步骤：S1、花期摘心：摘心时间及强度根据花期气温及树势而定；S2、摇果：在第一次生理落果阶段，对葡萄架进行敲击；S3、在第二次生理落果期，当80%以上果穗果粒数量...; 周坚邓万良李晓鹏马帅沈建生徐丽明钟玲熊正葵王军涂海华刘进法周浩然

两叶摘心对福安巨峰葡萄产量与品质的影响: 2024年; 以福安巨峰葡萄为材料,分析两叶摘心对其花穗生长、果粒质量、果穗质量、单株产量、果实色泽、可溶性固形物含量等的影响。结果表明,通过对福安地区巨峰葡萄进行两叶摘心处理,可以促进花穗发育和伸长,提高果粒质量、果穗质量、单株产量、可溶性固形物含量及果实品质。因此,通过科学合理地施行两叶摘心技术,可以提高福安巨峰葡萄的产量和品质,促进福安地区葡萄产业的健康发展。; 谢婷婷; 关键词：巨峰

一种提高巨峰葡萄自然坐果成穗率的方法: 本发明公开了一种提高巨峰葡萄自然坐果成穗率的方法，包括以下步骤：S1、花期摘心：摘心时间及强度根据花期气温及树势而定；S2、摇果：在第一次生理落果阶段，对葡萄架进行敲击；S3、在第二次生理落果期，当80%以上果穗果粒数量...; 周坚邓万良李晓鹏马帅沈建生徐丽明钟玲熊正葵王军涂海华刘进法周浩然

外源钙对巨峰葡萄裂果及其代谢物质的影响: 2024年; 为了探究外源钙在巨峰葡萄裂果中的作用,以6年生巨峰葡萄为试材,在盛花后20、30、40 d整株喷施5 g/L氯化钙,直至有水滴滴下,以清水为对照,于盛花后45 d开展每10 d取样1次,定期测定葡萄裂果率、果实钙含量、总果胶、可溶性果胶、原果胶、纤维素含量及多聚半乳糖醛酸酶、β-半乳糖苷酶、果胶裂解酶、果胶酯酶活性的动态变化情况,并进行相关性分析。结果表明,喷施氯化钙后巨峰葡萄果实裂果率降低,最高降低14.67百分点,果实钙含量最高增加0.68百分点,原果胶含量提升,最高可达51.6%,可溶性果胶含量最高降低54.1%;原果胶降解成可溶性果胶的过程被阻止或延缓;与细胞壁降解相关的多聚半乳糖醛酸酶和果胶裂解酶活性在8月16日明显降低。相关性分析表明,巨峰葡萄裂果率与果实钙含量呈极显著负相关,相关系数为-0.93,与原果胶、总果胶呈负相关性,与多聚半乳糖醛酸酶、果胶裂解酶呈显著正相关。综上,在盛花后对巨峰葡萄喷施外源钙可有效防治裂果,喷施外源钙可作为减少巨峰葡萄裂果的重要农艺措施。; 朱绍坤乔军马丽孙凌俊高圣华郭荐硕; 关键词：外源钙裂果巨峰葡萄

一种含有巨峰葡萄发酵液的香精及其制备方法: 本发明涉及香精香料技术领域，具体公开了一种含有巨峰葡萄发酵液的香精及其制备方法，香精包括以下组分：4#香基、乙基麦芽酚、呋喃酮、乙酸香叶酯、1#香基、丙二醇，1#香基至少包括巴豆酸乙酯、草莓酸、乙基麦芽酚、乙酸香叶酯的的...; 区杰源吴毅锋冯敬慈

一种提高南方巨峰葡萄冬果商品率的保果方法: 本发明公开了葡萄种植领域的一种提高南方巨峰葡萄冬果商品率的保果方法，包括植株修剪后，点顶端二芽，浇灌足量水，在植株萌芽前施加尿素；当植株进入现蕾期时，向植株喷洒赤霉酸；当植株第一次拉花时，向植株施加高氮水溶肥并保持土壤湿...; 盘丰平白先进谢太理刘金标曹雄军时晓芳韩佳宇尹慧芝谢蜀豫韦荣福

温度对巨峰葡萄节间和带节茎段导水特性的影响: 2024年; [目的]研究旨在明确巨峰葡萄枝条木质部导水能力与温度的量化关系,探索节对水分运输效率与安全性的影响。[方法]以巨峰葡萄1年生枝条为材料,在0.5~40℃温度范围,利用低压液流计法测试节间和带节茎段的导水率、比导率及导水率损失(PLC)随温度的变化,分析节与节间茎段导水特性的差异。[结果]巨峰葡萄茎段导水率和比导率均与温度呈极显著的线性关系。当温度从0.5℃升高至40℃,节间茎段的初始导水率、最大导水率、初始比导率、最大比导率分别升高154%、198%、157%和200%。节间茎段的导水率和比导率显著大于带节茎段,且差异随着温度升高呈增大趋势。节间茎段的PLC显著大于带节茎段,而带节茎段的导水率和比导率受温度的影响小于节间茎段。利用线性回归方程可对不同温度下的导水率和比导率进行预测。导水率和比导率与各温度下水的粘滞系数进行权衡后,各温度下的权衡导水率和权衡比导率没有明显差异。[结论]葡萄茎段导水率和比导率随着温度升高而增大,节对水分运输的效率和安全性有权衡作用。; 王瑞庆周晋浩程远东刘文玲张莉; 关键词：巨峰葡萄温度导水率木质部

巨峰葡萄半乳糖醛酸转移酶基因GAUT克隆及在摘心处理下的表达分析: 2024年; 半乳糖醛酸转移酶(GAUT)是果胶合成过程的关键酶,对植物茎和叶的细胞壁等组织器官生长发育具有重要调控作用。为探究摘心处理下GAUT在葡萄茎和叶中的表达,以巨峰葡萄(Vitis labrusca×Vitis vinifera Kyoho)为材料,进行VvGAUTs克隆,利用生物信息学方法预测分析基因结构与功能,并通过实时荧光定量PCR(qRT-PCR)分析其在巨峰葡萄摘心处理下的表达模式。结果表明,本研究克隆得到4个巨峰葡萄GAUTs,开放阅读框(ORF)长度分别为1056、1167、1038和1071 bp,分别编码351、388、345和356个氨基酸,与葡萄基因组相应基因序列同源性均达到98%以上,分别命名为VvGAUT1a、VvGAUT1b、VvGAUT3、VvGAUT4a。VvGAUT1a编码稳定蛋白,其余3个基因编码不稳定蛋白;VvGAUTs与纤维素、木质素和糖代谢等相关蛋白密切互作。VvGAUTs在不同摘心处理的巨峰葡萄茎、叶中表达模式差异显著,2叶摘心处理总体上抑制茎VvGAUTs基因表达,而VvGAUTs在叶中的表达呈现生长前期增强、生长后期受抑制的趋势。此外,在巨峰葡萄生长前期VvGAUT1a、VvGAUT1b和VvGAUT3在茎、叶的表达明显高于生长后期,而VvGAUT4a在巨峰葡萄茎生长后期表达增强,在叶中表达变化较平缓。综上,摘心调控巨峰葡萄VvGAUTs基因表达,可能在控制其茎、叶生长,平衡营养生长和生殖生长过程中发挥重要作用。本研究结果为探究摘心调控葡萄树体生长的分子机制提供了理论依据。; 李思雨赖恭梯贺丽媛许恒林俊璇郭奥琳陈桂信赖呈纯; 关键词：巨峰葡萄摘心

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