搜索到 篇“ 常温保藏 “的相关文章

相关作者

韩瑨
作品数：238被引量：74H指数：5
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：类芽孢杆菌 发酵 脱脂乳 肠膜明串珠菌 发酵乳
吴正钧
作品数：381被引量：530H指数：11
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：类芽孢杆菌 发酵 胞外多糖 肠膜明串珠菌 脱脂乳
刘振民
作品数：1,469被引量：651H指数：12
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：原料乳 发酵乳 干酪 奶酪 稀奶油
冯立婷
作品数：9被引量：2H指数：1
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：常温保藏 色泽变化 水溶性提取物 抗血栓 贻贝
杜明
作品数：121被引量：446H指数：13
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：乳铁蛋白 牛乳 富硒灵芝 乳酸菌 成骨细胞