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一种蓝莓去果粉装置: 本发明公开了一种蓝莓去果粉装置，包括机架、传送带、摩擦板、第一驱动单元以及摇晃机构，所述传送带和摩擦板均设置在机架上，且所述摩擦板与传送带间隔设置，所述第一驱动单元设置在机架一侧且与传送带传动连接，所述摇晃机构设置在传送...; 王暖波

一种新型蓝莓去果粉装置: 本实用新型公开了一种新型蓝莓去果粉装置，包括机架、传送带、摩擦板、第一驱动单元以及摇晃机构，所述传送带和摩擦板均设置在机架上，且所述摩擦板与传送带间隔设置，所述第一驱动单元设置在机架一侧且与传送带传动连接，所述摇晃机构设...; 王暖波

一种蓝莓表皮果粉改性处理装置: 本发明公开了一种蓝莓表皮果粉改性处理装置，包括机架、输送链、加热箱、电加热器、离心风机以及翻滚机构，输送链设置在机架上，加热箱罩设在输送链上方，电加热器设置在机架后侧，离心风机设置在电加热器上方并通过管道与加热箱的顶部连...; 王暖波张秀鹤

一种负吸式果粉筛选装置: 本实用新型涉及筛分技术领域，公开了一种负吸式果粉筛选装置，包括台体，所述台体的内壁固定连接有桶体，所述桶体的内壁固定连接有十字板，所述十字板的外壁转动连接有搅拌辊，所述台体的外壁固定连接有电机一，所述电机一的输出端固定连...; 常景哲于亚敏

龙眼果粉的水分吸附特性研究: 2024年; 以龙眼果粉为对象,利用静态测量法测定其在不同温度下的吸湿等温线,探究在不同含水率下龙眼果粉的X射线衍射图谱及玻璃化转变温度,并通过数学方程计算其热力学特性参数,以揭示龙眼果粉的水分吸附特性。结果表明,龙眼果粉的吸湿等温线为Ⅲ型等温线,Peleg模型是龙眼果粉吸湿等温线的最佳拟合模型。在水分活度(water activity,A_(w))>0.69时,龙眼果粉水分吸附量显著增加,导致糖类晶体结构消失。龙眼果粉的吸附过程符合熵焓互补理论,其吉布斯自由能为1586.6 J/mol>0,表明可通过控制环境条件来控制龙眼果粉的吸附过程。干基含水率从0.054 g/g上升到0.350 g/g时,龙眼果粉的玻璃化转变温度起始点从14.6℃降低至-26.5℃,其终点从39.1℃下降至-5.8℃。25℃下龙眼果粉的理论最佳贮藏A_(w)为0.086,对应的干基含水率为0.0495 g/g。该研究结果可为龙眼果粉贮藏条件的选择提供参考。; 周颖钿黄世鑫郑斯文朱焱宗王凯刘旭炜赵雷胡卓炎; 关键词：吸附等温线玻璃化转变温度状态图

猕猴桃果粉的降脂作用研究: 2024年; 高血脂症严重威胁人类健康,亟待开发安全无副作用的治疗高血脂辅助健康食品,该文从体内角度探究猕猴桃果粉降脂作用,旨在为猕猴桃果粉辅助治疗高血脂症,实现其高附加值利用提供理论依据。将小鼠随机分为5组,高脂饲料组(MD),低、高剂量猕猴桃果粉灌胃组(LFP、HFP),辛伐他汀阳性对照组(BK)及正常饲料的空白组(PC),进行为期13周的饲养后,对比不同组小鼠体重、脏器指数,测定葡萄糖耐受量、小鼠血清生化指标、肝脏生化指标、体内瘦素和炎症因子含量;通过苏木精-伊红染色以及油红O染色显微镜观察小鼠肝脏组织切片,对猕猴桃果粉降脂作用进行深入研究。结果表明,MD组各项指标均出现异常,且和其余各组相比存在显著性差异(P<0.05);与MD组相比,灌胃猕猴桃果粉后,小鼠各项指标均得到改善,且量效关系明显,与PC组相比,HFP组小鼠肝脏指数、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、丙氨酸转氨酶、天冬氨酸转氨酶、瘦素指标无显著性差异(P>0.05),炎症因子含量降低;HFP组小鼠肝脏细胞结构清晰,无明显变形,无明显的肝窦扩张,脂滴基本消失不见;说明猕猴桃果粉具调节脂质代谢、减轻肝损伤、缓解高血脂症的作用。; 蔡露阳王科堂陈雪峰陈梦音赵燕妮付欢李永宁; 关键词：高血脂症降脂

一种浓郁黄皮果粉及其制备方法: 本发明公开了一种浓郁黄皮果粉，包括以下重量份原料：无籽黄皮浆20‑50份、有籽黄皮果汁20‑50份、黄皮提取液3‑5份、白砂糖10‑25份、载体25‑65份，柠檬酸0.5‑2份，维生素C 0.1‑0.2份，甜味剂0.05...; 鲁玉侠李香莉杨伟权张潇姚若娴徐剑华赖广章

一种沙棘全果粉翻整干燥装置: 本发明公开了一种沙棘全果粉翻整干燥装置，包括支撑底板、支撑架、干燥机构和散热机构，所述支撑架设于支撑底板上，所述干燥机构设于支撑架上，所述散热机构设于支撑架上位于干燥机构下方；所述干燥机构包括驱动电机、支撑轴、干燥箱、活...; 钟燕敏

一种波巴布果粉饮料及其制备方法: 本发明提供了一种波巴布果粉饮料及其制备方法，属于功能饮料技术领域，所述波巴布果粉饮料包括以下重量份的原料：波巴布果粉1‑5份、支链氨基酸2‑7份、胶原蛋白5‑15份、肌酸1‑5份、L‑谷氨酰胺2‑7份、欧米茄‑3 0.5...; 梁结芳

一种诺丽果汁速溶果粉冲剂及其制备方法: 本发明提供了一种诺丽果汁速溶果粉冲剂，由包括如下重量份的原料制得：70～100份诺丽鲜果浓缩汁、0.01～3份胶原蛋白、0.01～3份麦芽糊精、0.01～3份β‑环糊精；所述诺丽鲜果浓缩汁是由以下原料压榨浓缩制成：40～...; 陈小爱冯镇张彦军辜春鹤徐飞朱科学

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