搜索到 篇“ 清酒酵母 “的相关文章

相关作者

蒋军
作品数:32被引量:31H指数:3
供职机构:安徽农业大学
研究主题:发酵 蒸酒 清酒酵母 筛网 蒸锅
吴天祥
作品数:145被引量:876H指数:15
供职机构:贵州大学明德学院
研究主题:灰树花 深层发酵 胞外多糖 芭蕉芋 发酵
汪君
作品数:26被引量:9H指数:2
供职机构:安徽农业大学
研究主题:蒸酒 筛网 蒸锅 白酒酿造 发酵
栾兴社
作品数:70被引量:137H指数:7
供职机构:山东建筑大学市政与环境工程学院
研究主题:发酵 复合调味汁 清酒 微生物絮凝剂 米曲
胡家济
作品数:12被引量:16H指数:3
供职机构:山东省科学院
研究主题:发酵 复合调味汁 米曲 清酒酵母 清酒