搜索到 篇“ 牛腩 “的相关文章

相关作者

孙宝国
作品数:1,200被引量:5,565H指数:36
供职机构:北京工商大学
研究主题:香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 化学结构式 白酒
陈海涛
作品数:175被引量:1,360H指数:23
供职机构:北京工商大学
研究主题:同时蒸馏萃取 挥发性成分 挥发性风味成分 气相色谱-质谱联用 固相微萃取
朱美娟
作品数:52被引量:335H指数:8
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:罐头 乳酸菌 发酵 马口铁罐 黏度
莫慧平
作品数:15被引量:76H指数:5
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:罐头 马口铁罐 粤菜 萝卜 牛腩
张玉玉
作品数:151被引量:1,125H指数:20
供职机构:北京工商大学
研究主题:同时蒸馏萃取 气相色谱-质谱联用 挥发性风味成分 固相微萃取 挥发性成分