搜索到 篇“ 玉米皮膳食纤维 “的相关文章

相关作者

肖安红
作品数：87被引量：319H指数：10
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：膳食纤维 面粉 气力压运 馒头 玉米
王璋
作品数：405被引量：5,910H指数：39
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：水酶法 纯化 分离纯化 亚麻籽胶 酪蛋白磷酸肽
荆晓飞
作品数：5被引量：17H指数：3
供职机构：山东轻工业学院
研究主题：玉米皮 玉米皮膳食纤维 脂肪替代物 感官特性 碱化
魏仲珊
作品数：23被引量：98H指数：6
供职机构：湖南省畜牧兽医研究所
研究主题：膳食纤维 玉米皮 玉米皮膳食纤维 可溶性膳食纤维 乳饮料
李晓月
作品数：5被引量：26H指数：4
供职机构：武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题：反式脂肪酸 膳食纤维 高脂血症 胰岛素抵抗 玉米皮膳食纤维