2025年4月15日
星期二
|
欢迎来到贵州省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
搜索到
篇“
甘薯食品
“的相关文章
资源类型:
全部数字资源类型
期刊文章
政策法规
学位论文
专利
会议论文
标准
专著
科技成果
产品样本
科技报告
排序方式:
相关度排序
被引量排序
时效性降序
时效性升序
相关作者
卢晓黎
作品数:132
被引量:863
H指数:16
供职机构:四川大学轻纺与食品学院
研究主题:参数优化 食品胶 低浓度 甘薯 溶液粘度
雷鸣
作品数:55
被引量:539
H指数:14
供职机构:四川大学轻纺与食品学院
研究主题:低浓度 生产工艺 食品胶 溶液粘度 黄原胶
范会平
作品数:116
被引量:487
H指数:11
供职机构:河南农业大学
研究主题:面条 紫薯 速冻 甘薯 冬瓜皮
杜连起
作品数:135
被引量:427
H指数:9
供职机构:河北科技师范学院食品科技学院
研究主题:甘薯 面包生产 取代度 玉米淀粉磷酸酯 食品加工
艾志录
作品数:359
被引量:1,933
H指数:20
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:速冻 面条 苹果多酚 馒头 紫薯
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张