搜索到 篇“ 生香活性干酵母 “的相关文章

相关作者

邹海晏
作品数：69被引量：388H指数：12
供职机构：天津科技大学
研究主题：白酒 活性干酵母 酿酒微生物 酸性蛋白酶 生香活性干酵母
肖冬光
作品数：629被引量：2,165H指数：19
供职机构：天津科技大学
研究主题：酿酒酵母 面包酵母 高级醇 酿酒酵母菌株 酵母
程伟
作品数：275被引量：557H指数：12
供职机构：安徽金种子酒业股份有限公司
研究主题：白酒 酿酒 酒用 金种子 酒醅
张祥龙
作品数：16被引量：4H指数：1
供职机构：天津科技大学
研究主题：陈醋 果醋饮料 醋酸发酵 儿童 山西老陈醋
郭波
作品数：9被引量：29H指数：3
供职机构：天津科技大学
研究主题：酵母 活性干酵母 生香活性干酵母 发酵醪 发酵速度