搜索到 篇“ 白瓶啤酒 “的相关文章

相关作者

董小雷
作品数:20被引量:74H指数:5
供职机构:齐鲁工业大学生物工程学院
研究主题:啤酒 小麦啤酒 小麦芽 生产工艺 麦汁
郑翔鹏
作品数:41被引量:19H指数:3
供职机构:福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
研究主题:啤酒 啤酒生产 糖化 酿造 老化味
朱巍
作品数:5被引量:27H指数:2
供职机构:浙江工业大学生物与环境工程学院
研究主题:Α-淀粉酶 海藻酸钠 共固定化 糖化酶 冰鲜鱼
王艳红
作品数:3被引量:1H指数:1
供职机构:华润集团有限公司
研究主题:啤酒质量 澄清度 玉米淀粉 白瓶啤酒 风味质量
于同立
作品数:34被引量:130H指数:6
供职机构:山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:啤酒 啤酒酵母 硒 纳他霉素 发酵