搜索到 篇“ 粮食工程专业 “的相关文章

相关作者

顾鹏程
作品数:44被引量:99H指数:5
供职机构:江苏财经职业技术学院
研究主题:粮食工程专业 添加植酸酶 低磷日粮 表观消化率 制粉工艺
李良
作品数:110被引量:325H指数:10
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆分离蛋白 大豆蛋白加工 大豆蛋白 发酵 粮食工程专业
张春红
作品数:189被引量:1,089H指数:17
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:大豆分离蛋白 谷氨酰胺转胺酶 功能性 改性 谷朊粉
马栎
作品数:46被引量:200H指数:8
供职机构:江苏财经职业技术学院
研究主题:馒头 高职 大豆粉 教学改革 面粉
杨强
作品数:43被引量:153H指数:7
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:多糖 银杏果 淀粉 处理量 脉冲放电等离子体