搜索到 篇“ 糊性质 “的相关文章

相关作者

高群玉
作品数:237被引量:1,606H指数:23
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 抗性淀粉 湿热处理 淀粉乳 淀粉性质
黄立新
作品数:197被引量:1,106H指数:18
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:淀粉 酶解 糊性质 低粘度 糖浆
王颖
作品数:1,074被引量:3,430H指数:24
供职机构:国家烟草质量监督检验中心
研究主题:烟草 马铃薯 超高效 串联质谱 烟草样品
谭义秋
作品数:65被引量:201H指数:9
供职机构:广西民族师范学院
研究主题:机械活化 木薯淀粉 氧化淀粉 羧甲基淀粉 木薯
陈玲
作品数:245被引量:1,878H指数:24
供职机构:华南理工大学食品科学与工程学院
研究主题:淀粉 马铃薯淀粉 变性淀粉 抗消化淀粉 微细化