搜索到 篇“ 糖果工业 “的相关文章

相关作者

任晨刚
作品数：10被引量：34H指数：3
供职机构：中国农业大学
研究主题：豆乳 大豆球蛋白 大豆加工 大豆低聚糖 大豆蛋白
柳珊
作品数：9被引量：8H指数：2
供职机构：中国农业大学
研究主题：杏仁乳 大豆低聚糖 奶糖 酶解产物 豆乳
唐璐
作品数：6被引量：8H指数：1
供职机构：中国农业大学
研究主题：豆乳粉 豆乳 溶解性 大豆加工 大豆低聚糖
郭顺堂
作品数：245被引量：1,035H指数：16
供职机构：中国农业大学
研究主题：豆乳 豆腐 大豆蛋白 大豆分离蛋白 大豆
武亮
作品数：6被引量：2H指数：1
供职机构：中国农业大学
研究主题：豆乳 豆乳粉 蛋白 谷氨酰胺酶 脱酰胺