搜索到 篇“ 紫苏油 “的相关文章

相关作者

刘大川
作品数:271被引量:2,331H指数:27
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:低温压榨 浸出 功能特性 油菜籽 紫苏
李杨
作品数:734被引量:2,170H指数:23
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 水酶法提取 大豆 大豆蛋白 大豆油脂
李荣
作品数:211被引量:1,399H指数:20
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:精油 化学成分 黄酮 调味香料 抗氧化活性
姜子涛
作品数:246被引量:1,500H指数:21
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:化学成分 精油 黄酮 调味香料 抗氧化活性
郭英
作品数:43被引量:353H指数:10
供职机构:吉林大学公共卫生学院
研究主题:脂质过氧化 大豆异黄酮 丙二醛 松籽油 紫苏油