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李杨
作品数：734被引量：2,162H指数：23
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江连洲
作品数：1,268被引量：3,457H指数：24
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：水酶法 大豆分离蛋白 大豆蛋白 大豆 水酶法提取
齐宝坤
作品数：503被引量：1,264H指数：19
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 水酶法提取 大豆油脂 大豆 大豆分离蛋白
赵城彬
作品数：155被引量：213H指数：9
供职机构：吉林农业大学
研究主题：大豆分离蛋白 蛋白溶液 蛋白 速溶性 玉米
潘艳
作品数：33被引量：58H指数：5
供职机构：吉林工商学院
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