搜索到 篇“ 腊八豆 “的相关文章

相关作者

蒋立文
作品数:304被引量:1,460H指数:20
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:豆豉 发酵 挥发性成分 臭豆腐 腊八豆
周传云
作品数:67被引量:538H指数:13
供职机构:湖南农业大学
研究主题:发酵 腊八豆 开菲尔 乳酸菌 饮料
夏岩石
作品数:70被引量:805H指数:17
供职机构:广州大学生命科学学院
研究主题:烟草 菜心 大麦 高温胁迫 菜薹
沈昱
作品数:7被引量:4H指数:2
供职机构:湖南农业大学
研究主题:腊八豆 黄豆 毛霉菌 大豆 产品质量
夏延斌
作品数:310被引量:2,207H指数:24
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:辣椒素 发酵 莲子 黄花菜 辣椒