搜索到 篇“ 腌制技术 “的相关文章

相关作者

李学贵
作品数:32被引量:66H指数:4
供职机构:德州学院
研究主题:腌制技术 腌制 生产技术 豆腐乳 工艺技术
李燕
作品数:37被引量:19H指数:2
供职机构:四川大学
研究主题:可卡因成瘾 储藏 成瘾药物 休闲食品 奖赏
李美凤
作品数:16被引量:16H指数:2
供职机构:四川大学
研究主题:休闲食品 储藏 腌制技术 调味 滋味
吕远平
作品数:168被引量:1,158H指数:18
供职机构:四川大学
研究主题:休闲食品 植物单宁 冲调性 澄清型 预糊化
张磊
作品数:239被引量:495H指数:12
供职机构:四川大学
研究主题:白酒 窖泥 浓香型白酒 窖池 恶意代码