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崔红梅
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马冠生
作品数：949被引量：8,243H指数：43
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陈卫
作品数：810被引量：3,042H指数：23
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研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌
边立华
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研究主题：血糖生成指数 酸奶 营养成分 食品 蛋白质
杨月欣
作品数：459被引量：2,264H指数：26
供职机构：四川大学
研究主题：血糖生成指数 抗性淀粉 植物甾醇 食物 食品