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陈红兵
作品数:395被引量:1,216H指数:17
供职机构:南昌大学
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刘光明
作品数:417被引量:896H指数:18
供职机构:集美大学
研究主题:致敏性 原肌球蛋白 纯化 小清蛋白 食物过敏
李欣
作品数:241被引量:541H指数:14
供职机构:南昌大学
研究主题:致敏性 无菌灌装 牛乳 食物过敏 表位
涂宗财
作品数:680被引量:2,746H指数:26
供职机构:江西师范大学
研究主题:鱼明胶 糖基化 鱼鳞明胶 致敏性 膳食纤维
高金燕
作品数:187被引量:892H指数:16
供职机构:南昌大学
研究主题:致敏性 食物过敏 食物过敏原 表位 牛乳