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陈红兵
作品数：409被引量：1,268H指数：17
供职机构：南昌大学
研究主题：致敏性 食物过敏 无菌灌装 Β-乳球蛋白 表位
刘光明
作品数：421被引量：926H指数：18
供职机构：集美大学
研究主题：致敏性 原肌球蛋白 纯化 小清蛋白 食物过敏
李欣
作品数：251被引量：572H指数：14
供职机构：南昌大学
研究主题：致敏性 无菌灌装 表位 食物过敏 牛乳
涂宗财
作品数：701被引量：2,846H指数：26
供职机构：江西师范大学
研究主题：鱼明胶 糖基化 鱼鳞明胶 致敏性 膳食纤维
高金燕
作品数：191被引量：910H指数：16
供职机构：南昌大学
研究主题：致敏性 食物过敏 食物过敏原 表位 牛乳