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产教融合背景下校企协同育人的茶学专业人才培养模式探索与实践: 2024年; 为满足茶产业结构持续优化对茶学专业人才培养提出的新要求,对该专业教学实践中存在的校企合作“、双师型”教师队伍建设、实践教学资源、就业服务和创新创业平台等现状进行分析。结合茶学专业特点和产业需求,构建产教融合背景下校企协同育人的茶学专业人才培养模式。提出相应的实施路径和策略,包括建立产教融合下的校企合作教学模式,做到以学生为中心;建设“双师型”教师队伍,实现教育资源的优化配置和共享;开展多元化的实践教学,锻炼学生专业技能;搭建就业服务和创新创业平台,提高学生综合素质和就业竞争力。教学改革实践成效表明,在农业科技成果转化和人才质量提升等方面取得明显进步,为茶学专业校企协同育人提供参考。; 郑世仲陈晓慧周银珠周子维王芳陈美霞蔡烈伟; 关键词：茶学茶产业农业科技成果转化

茶学硕士研究生分子生物学课程设计: 2024年; 随着分子生物学在各个学科之间的广泛应用,其基本理论及操作技术已经成为茶科学研究中必不可少的方法之一,如茶树种质资源研究、茶树植物保护、茶叶加工及功能成分保健机理研究等各领域。为使茶学硕士研究生更系统地掌握分子生物学理论和方法,能熟练地将分子技术应用于具体的科研试验,以贵州大学茶学院茶学硕士点为例,针对当前开设的分子生物学课程中普遍存在的理论课程结构体系松散、与茶产业应用联系不紧密、实验课程比例严重不足等实际问题,有针对性地开展课程的教学内容改革探索。基础理论知识部分,通过基础知识结构重组、设置主题教学、小组自主学习等灵活的教学方式吸引学生的学习兴趣,逐步夯实学生的理论基础知识。围绕分子生物学在茶叶生产、加工等方面的具体应用,突出实验教学内容和实践项目设计,注重学生知识运用和创新能力的培养。通过多方面的课程改革措施来综合提升该课程的教学质量和效果,促进茶学硕士培养的高质量发展。; 瞿娇娇曹威邹晓周叶鸣; 关键词：茶学分子生物学课程设计教学改革

新农科背景下《制茶学》课程线上实习教学对理论教学改革的启发——以信阳农林学院茶学院为例: 2024年; 培养新时代的创新人才,打造新农科人才培养新模式,对于涉农类高校具有重要意义。以信阳农林学院茶学院为例,分析《制茶学》课程线上实践教学和现阶段理论教学存在的问题,结合新农科背景下对于农业人才的需求,对《制茶学》课程理论教学改革有所思考和启发:将课堂搬到企业去,把教学放在生产中;充分发挥网络技术优势,加强校企联合,产教融合,协同育人。构建更加合适、高效的教学方法和人才培养模式,提高人才培养质量。; 孔亚帅卫艺炜夏雨王子浩陈义; 关键词：理论教学改革

茶学专业心理健康课程设计一例: 2024年; 大学生心理健康课程是课程思政和心理育人的重要平台。茶道精神与身心健康有着不可分割的历史渊源,这为茶学专业心理健康课程的融合设计提供了丰富的资源和素材。本文首先探索了大学生心理健康课程和茶学专业融合教学的理论支持,进而从大学生心理课程的课程目标、结构设计、章节内容、课堂活动、素质拓展作业五个方面进行阐述,提供具体的课程教学范例,最后分析课程融合的注意事项和发展前景。; 张露; 关键词：茶学专业心理健康课程设计

新农科背景下茶学专业学生创新创业能力的培养: 2024年; 加强大学生的创新创业能力,既能提高高校的教育教学水平,更好地适应我国经济转型发展的需要,也有利于提高企业的整体创新能力。“新农科”建设也对我国高等农业院校学生创新创业能力培养提出了明确要求。本文以宜宾学院茶学专业学生为例,在对学生创新创业能力培养过程中出现的问题进行剖析的基础上,提出了解决问题的途径与措施,旨在为“新农科”背景下培养大学生的创新创业能力提供借鉴。; 黄彤纪荣全侯茂张萍李伟; 关键词：茶学专业创新创业能力

课程思政视域下高校茶学专业教学团队建设的思考与实践: 2024年; 随着社会经济的不断发展和人们对生活品质的追求,茶文化逐渐成为人们关注的热点之一。作为传统的中国特色产业,茶学专业在高校教育中扮演着重要的角色。然而,随着社会需求的不断变化和教育理念的更新,高校茶学专业教学团队建设也面临着新的挑战和机遇。在课程思政视域下,如何构建高水平的茶学专业教学团队,成为当前亟待解决的问题之一。对此,通过阐述课程思政视域下高校茶学专业教学团队建设的必要性,分析课程思政理念在茶学专业教学中的体现,进而探究课程思政视域下高校茶学专业教学团队建设的实践策略,以期促进高校茶学专业的发展。; 刘素珍严正雄刘辰; 关键词：高校茶学专业

新农科教育理念引领下的三农人才培养途径探索——以宜宾学院茶学专业为例: 2024年; 新农科建设对新时期高校农林人才培养提出了新要求。本文以宜宾学院茶学专业为例,在分析专业建设现状基础上,围绕培养知农爱农新型人才的目标任务,从更新人才培养理念、优化人才培养目标、修订人才培养方案、优化实践教学体系、构建产教融合协同育人模式、深化教学改革、打造产教一体化教学团队等多个方面对专业进行改造升级,并取得一定成效。; 李伟纪荣全任燕黄彤; 关键词：茶学专业

“茶学专业英语”课程教学调查结果分析: 2024年; 介绍“茶学专业英语”课程教学的现状。以某民族师范学院2018届和2019届生物科学与农学院茶学专业学生为研究对象,从“茶学专业英语”课程设置与教材选用、课堂及课后学习目标、教学方法与教学手段、教学效果及授课建议四个方面设计问题进行问卷调查。在分析调查结果的基础上,提出夯实学生的英语语言基础、加强师资队伍建设、完善民族茶文化教材和改进教学方式等建议。; 邹溪杨影韦玲冬

《茶学概论》课程思政元素挖掘与教学实践: 2024年; 为全面推进高校课程思政建设,本文对通识课程《茶学概论》的思政元素进行了分析。课程从中华民族在茶的起源、加工、品饮、传播以及我国现代茶学取得的成就等方面挖掘思政元素,在教学实践中突出茶的发现和利用是中华民族对世界文明的重要贡献,激发学生的爱国主义情感与实现中华民族伟大复兴中国梦的责任感、使命感。; 马燕刘志薇赵明; 关键词：爱国主义教学实践

茶学专业英语课程项目化教学研究与实践探索: 2024年; 茶学专业英语课程是结合茶学专业知识和英语应用,培养具有国际化视野的高素质、复合型茶学人才的一门课程。项目化教学在中国大学专业英语的教学中仍处于探索阶段。在文献梳理的基础上,概述高职院校茶学专业英语课程教学现状,从教学模式、师资队伍、教学实践三个维度进行分析,总结存在的不足。从规划项目方案、明确项目分工、制作项目产品、展示项目成果、评估项目任务等方面进行项目化教学设计,以期增强课堂趣味性,激发学生学习主动性,综合提高学生的专业知识和学科核心素养,助推高层次茶学专业人才培养,并为其他兄弟院校的茶学专业英语课程教学提供参考。; 胡生琴童斌赵泓洋; 关键词：项目化教学教学改革

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