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柯卫东
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李洁
作品数:201被引量:644H指数:12
供职机构:华中农业大学
研究主题:莲藕 多酚氧化酶 保鲜 莲藕淀粉 褐变
严守雷
作品数:200被引量:806H指数:16
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:莲藕 保鲜 多酚氧化酶 藕片 脆度
刘义满
作品数:224被引量:497H指数:12
供职机构:中国园艺学会
研究主题:水生蔬菜 莲藕 种质资源 茭白 栽培技术