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搜索到75篇“ 菜用黄麻“的相关文章

不同生育期菜用黄麻叶片总酚、总黄酮、多糖的积累特性: 2024年; 【目的】探究不同生育期菜用黄麻(Corchorus capsularis L.)叶片总酚、总黄酮、多糖等生物活性成分的积累特性,为菜用黄麻的合理采收及开发利用提供参考依据。【方法】以桂麻菜1号和桂麻菜2号为试验材料,以市售秋葵、山药、油麦菜为对照,分别于苗期、打顶期、开花期、蒴果期测定分析菜用黄麻叶片总酚、总黄酮、多糖含量的积累变化规律,比较菜用黄麻与对照品种的差异,分析生育期与总酚、总黄酮、多糖含量的相关性。【结果】同一品种在不同生育期总酚、总黄酮和多糖含量均存在差异。2个菜用黄麻品种的总酚含量随生育期延长呈现先下降后上升的趋势,蒴果期的含量显著高于(P<0.05,下同)其他生育期,分别达4.064 mg·g^(−1)和3.852 mg·g^(−1);生育期相同时桂麻菜1号的总酚含量在苗期和蒴果期高于桂麻菜2号。随生育期延长桂麻菜1号的总黄酮含量呈现先上升后下降的趋势,在开花期时含量最高,达2.755 mg·g^(−1);桂麻菜2号的总黄酮含量呈现上升的趋势,在蒴果期含量最高,达4.755 mg·g^(−1),显著高于其他生育期;生育期相同时桂麻菜2号的总黄酮含量均显著高于桂麻菜1号。随生育期的延长桂麻菜1号的多糖含量呈现波动上升的趋势,桂麻菜2号的多糖含量呈现先下降后上升的趋势;2个菜用黄麻品种蒴果期时的多糖含量均显著高于其他生育期,分别达3.175%和1.240%;生育期相同时桂麻菜2号仅在苗期时多糖含量高于桂麻菜1号。2个菜用黄麻品种各生育期的总酚、总黄酮含量均显著高于对照品种,但多糖含量显著低于秋葵和山药,在蒴果期时多糖含量显著高于油麦菜。仅桂麻菜2号的总黄酮含量与生育期呈显著的正相关,其他均不显著相关。【结论】蒴果期采收菜用黄麻叶更有利于总酚、总黄酮、多糖的累积。; 侯文焕廖小芳唐兴富赵艳红; 关键词：菜用黄麻总酚总黄酮多糖生育期

一种高密度重复采收菜用黄麻的栽培方法: 本发明公开了一种高密度重复采收菜用黄麻的栽培方法，包括以下步骤：步骤一，选择良种，选择口感好、营养价值高、花期迟、茎杆粗壮、病虫较少的叶用黄麻品种进行种植；步骤二，选择田块；步骤三，准备苗床，包括进行犁地前施肥；步骤四，...; 吕发生陶洪英彭彩曾晓霞李雅玲邸仕忠栾兴茂蔡敏

不同品种菜用黄麻铅积累特征: 2022年; 为研究菜用黄麻的铅积累特征,在土壤中添加不同量的铅(0、500、1000 mg/kg),进行菜用黄麻(‘渝麻1号’‘渝麻2号’)盆栽试验,并测定三个不同采摘时期菜用黄麻的铅含量。结果表明,‘渝麻2号’对铅的积累量高于‘渝麻1号’,铅高添加量组菜用黄麻叶片铅的积累量高于低添加量。综合来看,土壤中金属铅含量直接影响菜用黄麻铅的积累量,‘渝麻2号’对铅的富集能力高于‘渝麻1号’。在生产中推荐选择‘渝麻1号’,并在生长前期采摘,能有效降低安全风险。; 熊春梅王雨璐刘丹李翔聂青玉; 关键词：菜用黄麻铅重金属积累微波消解

菜用黄麻栽培及加工利用技术: 2021年; 菜用黄麻适应性强、产量高、易栽培,风味独特,是一种新型营养蔬菜。本文主要介绍了菜用黄麻育苗、栽培、病虫害防治和加工利用技术,指出了菜用黄麻栽培中应注意的问题,以期为生产实践提供技术参考。; 练冬梅姚运法赖正锋洪建基; 关键词：菜用黄麻栽培技术

菜用黄麻不同生育期各部位有机硒的分布特性被引量：1: 2021年; 【目的】探究菜用黄麻不同生育期各部位有机硒的分布特性,为富硒菜用黄麻生产提供理论依据与技术指导。【方法】以圆果种菜用黄麻品种桂麻菜1号和桂麻菜2号为试验材料,种植于中硒土壤(pH 6.02,总硒含量0.221 mg/kg),分别于采收期(苗期、打顶期、开花期)和蒴果期测定根、茎、叶及蒴果的蛋白硒、硒代胱氨酸和硒代蛋氨酸含量及采收期叶的总硒含量。【结果】2个品种各部位蛋白硒、硒代胱氨酸和硒代蛋氨酸含量分别为0.034~0.173 mg/kg、2.857~16.053μg/kg和26.076~135.235μg/kg;采收期各部位有机硒含量依次为叶>根>茎,蒴果期依次为叶>根>蒴果>茎,且叶的含量显著高于茎(P<0.05,下同)。随生育期延长,2个品种根和叶的有机硒含量在蒴果期达最高值,且显著高于苗期;茎的有机硒含量在打顶期达最高值,且显著高于开花期和蒴果期。采收期2个品种叶的总硒含量分别为96.739~106.023μg/kg和113.778~137.841μg/kg,硒代氨基酸占总硒含量的74.351%~80.098%,均达到广西富硒农产品标准(>65%)的要求。【结论】菜用黄麻有机硒分布的主要部位是叶,蒴果期是叶和根吸收硒的关键时期。桂麻菜1号和桂麻菜2号种植于中硒土壤时,采收期其可食用部位均可达富硒农产品要求,可作为富硒蔬菜在中硒土壤区域推广种植。; 侯文焕唐兴富廖小芳李初英赵艳红; 关键词：菜用黄麻富硒农产品

基于ISSR指纹图谱系统鉴别常见菜用黄麻品种的方法及其应用: 本发明属于作物遗传育种领域，涉及菜用黄麻种质的快速筛选，特别是指基于ISSR指纹图谱系统鉴别常见菜用黄麻品种的方法及其应用。步骤如下：提取待检测的菜用黄麻总DNA；以黄麻总DNA为模板，依次以ISSR引物鉴别组中的1号、...; 廖小芳赵艳红侯文焕唐兴富; 文献传递

菜用黄麻复合果蔬饮料的开发试制被引量：1: 2020年; 为探明菜用黄麻饮料生产工艺,以菜用黄麻为主要原料,以过氧化酶活性、饮料稳定性和感官评价为指标,以单因素试验考察菜用黄麻漂烫时间、稳定剂添加和杀菌时间,以正交试验优化稳定剂的配比和饮料配方。试验结果表明,菜用黄麻漂烫杀青条件为沸水漂烫50 s,稳定剂最优配比为0.035%黄原胶+0.06%卡拉胶+0.07%CMC-Na,饮料最佳配方为黄麻叶复原液加以8%白砂糖、0.025%柠檬酸、10%橙汁,杀菌条件为90℃10 min。本工艺配方产品能够掩盖菜用黄麻叶的青味,菜用黄麻的颗粒均匀悬浮,感官品质极佳。; 许彦李翔聂青玉张艳付勋刘丹; 关键词：菜用黄麻复合果蔬饮料试制

菜用黄麻制茶特性及制茶品质研究被引量：2: 2020年; 菜用黄麻营养价值丰富,为探明其制茶特性及品质,以菜用黄麻一芽一叶-二叶、嫩叶、老叶为原料,探讨其物理、化学特征并判定其制茶适性,制备相应的茶叶品种,并分析其感官和理化品质。结果表明:菜用黄麻鲜叶色泽深绿,叶片较大且叶质薄软、叶绿素和蛋白含量较高而多酚类含量较低,适制珠状绿茶;按照绿宝石工艺制备绿茶后,3种茶的感官和理化品质差异显著,以老叶成茶品质最优,其感官品质评分达到85.37±5.1,游离氨基酸含量丰富,达到(17.0±0.15)%,但是茶多酚和咖啡碱含量远小于对照组茶叶,所以其口感滋味鲜爽、醇厚,但缺乏浓强刺激的滋味。可作为适合体胃寒凉的老年、妇女等人群的代茶饮料。; 李翔聂青玉许彦刘丹张艳付勋; 关键词：菜用黄麻制茶品质绿茶感官评价

重庆市菜用黄麻营养成分分析及评价被引量：2: 2020年; 为明确重庆市菜用黄麻营养成分及其营养价值,为其产业发展和推广提供参考依据,根据食品和蔬菜主要营养成分测定方法,分别测定菜用黄麻嫩叶和老叶中的营养成分、矿物质元素以及氨基酸成分,并通过氨基酸评分(AAS)、化学评分(CS)及氨基酸比值系数分(SRCAA)对蛋白价值进行评价。结果表明:重庆市菜用黄麻蛋白质含量较高,且富含VC、VB2和VB6,含有丰富的矿物质元素,具有高钾、低钠、高钙的特征,且铁、锌、硒含量较高;氨基酸种类齐全,含有被检测的17种氨基酸;几种氨基酸评价结果均显示菜用黄麻蛋白为高营养价值蛋白质,其中,蛋氨酸+半胱氨酸为菜用黄麻蛋白的第1限制氨基酸,苯丙氨酸+酪氨酸含量很高。说明重庆市菜用黄麻的营养价值较高,可以作为高品质蔬菜品种加以推广和开发。; 李翔许彦付勋彭彩张艳刘丹聂青玉; 关键词：菜用黄麻营养价值氨基酸矿物质元素

一种基于不同采摘次数繁育菜用黄麻种子的方法: 本发明涉及一种基于不同采摘次数繁育菜用黄麻种子的方法，包括采取打顶促分枝来增加种子繁殖系数，待菜用黄麻株高为90cm左右时开始第一次采摘，即留桩70‑80cm，于采摘期共采摘1‑5次，每次采摘间隔时间为8‑10天，每次采...; 赵艳红李初英侯文焕唐兴富; 文献传递

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