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鞠兴荣
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供职机构：南京财经大学
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何荣
作品数：188被引量：523H指数：12
供职机构：南京财经大学
研究主题：菜籽蛋白 菜籽肽 硫甙 菜籽 菜籽粕
王立峰
作品数：174被引量：553H指数：15
供职机构：南京财经大学
研究主题：菜籽蛋白 菜籽肽 菜籽 硫甙 菜籽粕
袁建
作品数：313被引量：1,511H指数：19
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蒋连平
作品数：5被引量：24H指数：2
供职机构：合肥工业大学
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