公共文化服务平台

搜索到12230篇“ 葡萄糖氧化酶“的相关文章

一种葡萄糖氧化酶生产方法: 一种葡萄糖氧化酶生产方法，包括如下步骤：步骤一：对酿酒酵母进行诱变操作；步骤二：对诱变后的酿酒酵母分别进行挑取菌种加入菌种培养液中进行培养；步骤三：选择葡萄糖氧化酶含量最高的三个培养液进行放大培养；步骤四：选择葡萄糖氧化...; 苏少博李亚男牛瑞华

分泌表达葡萄糖氧化酶的工程菌: 本发明公开了分泌表达葡萄糖氧化酶的工程菌。本发明提供了重组菌，为共表达葡萄糖氧化酶和分子伴侣的毕赤酵母；所述分子伴侣为如下三种中任一种：OST2蛋白、OST3蛋白和JEM1蛋白，或三种中任意两种组合，或三种中任一种或任2...; 朱泰承赵心宇李寅

葡萄糖氧化酶的研究与应用进展: 2024年; 葡萄糖氧化酶(glucose oxidase,GOD)作为一种需氧脱氢酶,能够利用分子氧专一性将β⁃D⁃葡萄糖氧化生成过氧化氢和葡萄糖酸,基于这一反应机理,葡萄糖氧化酶表现出良好的杀菌和抑菌活性,因此被广泛应用于食品、饲料、临床诊断、生物技术等领域。然而,不同领域对GOD的应用环境不同,因此需要根据GOD不同的特性需求,采用先进的生物技术对GOD的特性进行优化,开发具有针对性的酶制剂。该文从来源、性质、异源表达和多领域应用等方面对葡萄糖氧化酶进行阐述,以期为葡萄糖氧化酶的开发与产业化应用提供思路。; 郝小静苑明雪赵兵欣牟海津李东钰; 关键词：葡萄糖氧化酶抑菌活性异源表达酶制剂

葡萄糖氧化酶突变体及其制备方法和应用: 本申请涉及一种葡萄糖氧化酶突变体及其制备方法和应用。所述葡萄糖氧化酶突变体与野生型葡萄糖氧化酶相比具有以下突变中的至少一种：G108K、G419K；或者所述葡萄糖氧化酶突变体与野生型葡萄糖氧化酶相比具有以下突变中的至少一...; 贾婕

直接电位滴定法测定葡萄糖氧化酶活度: 2024年; 本文建立了电位滴定测定面粉添加剂葡萄糖氧化酶活度的新方法。葡萄糖氧化酶催化氧化葡萄糖产生H_(2)O_(2),高价铈(Ce^(4+))与H_(2)O_(2)发生2∶1的定量反应,当用Ce^(4+)标准溶液滴定H_(2)O_(2)时,H_(2)O_(2)生成量直接体现了葡萄糖氧化酶活度,考察了滴定条件,系统分析了方法的准确度和精密性。结果表明,葡萄糖氧化酶活度在0.00~3.40 U/mL范围内与Ce^(4+)标准溶液滴定体积呈线性关系:∆V(Ce^(4+))=6.061X(U/mL)-0.0223,相关系数为0.9988,方法的最低检出量为4.94×10^(-3)U/mL。自配葡萄糖氧化酶工作液作测试液,平行6次测定,相对标准偏差RSD<5%。; 姚彦红宋巧蒲文静张爱菊董娜张小林; 关键词：葡萄糖氧化酶活度电位滴定法

一种基于壳聚糖修饰的葡萄糖氧化酶传感器: 本发明公开了一种基于壳聚糖修饰的葡萄糖氧化酶传感器，涉及葡萄糖氧化酶传感器加工技术领域，包括以下步骤：（1）修饰剂制备；（2）得到预处理电极；（3）得到修饰电极；（4）将修饰电极在葡萄糖氧化酶液中浸泡，然后取出，PBS磷...; 请求不公布姓名请求不公布姓名

一种葡萄糖氧化酶法检测试剂盒及其制备方法: 本发明提供了一种葡萄糖氧化酶法检测试剂盒，其特征在于，包括以下组分：试剂R1和试剂R2；其中，所述试剂R1包含：缓冲液，过氧化物酶，苯酚或类似物，防腐剂，有机溶剂1，有机溶剂2；所述R2试剂包含：缓冲液，葡萄糖氧化酶，4...; 曹晨晓冯莹莹

葡萄糖氧化酶和植物乳杆菌抑菌性能的研究: 2024年; 采用牛津杯法研究葡萄糖氧化酶(GOD)和植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)对鸡源、猪源大肠杆菌(Escherichia coli)和沙门氏菌(Salmonella)的抑菌作用。结果表明,牛津杯法检测到GOD对不同来源致病菌均具有抑菌性,且在一定浓度范围内随浓度增加抑菌性能增强,在GOD酶活10 U/mL时仍具有抑菌作用,抑菌圈直径均≥9.25 mm。GOD酶在37~75℃干热处理10 min后仍具有较好的抑菌活性,65℃时对猪源大肠杆菌K88和37℃时对沙门氏菌0533抑菌作用最强,抑菌圈直径分别为10.75 mm和12.25 mm。植物乳杆菌BLCC2-0126对被试病原菌抑菌圈直径最大,对猪源大肠杆菌K99和沙门氏菌0533抑菌圈直径为13.75 mm。总之,GOD和BLCC2-0126均具有抑菌作用,且可共用于实际生产中。; 谢全喜陈雷徐海燕辛国芹侯楠楠谷巍; 关键词：葡萄糖氧化酶植物乳杆菌抑菌作用

一种基于葡萄糖氧化酶的大曲糖化力测定方法: 本方案公开了糖化力测定技术领域的一种基于葡萄糖氧化酶的大曲糖化力测定方法，包括以下步骤：步骤一、采用装配有葡萄糖氧化酶膜片的生物传感器分别测定大曲糖化液和空白试验液的葡萄糖含量并为C<Sub>1</Sub>和C<Sub>...; 闫希军孟天毅于沛然李长文卢君刘文峥陈竹君胡帅

四甲基联苯胺催化荧光法测定葡萄糖氧化酶活性: 2024年; 基于四甲基联苯胺(TMB)催化荧光法测定葡萄糖氧化酶(GOD)活性。在pH 4.5的乙酸盐缓冲液及37℃水浴条件下,GOD作用下的葡萄糖定量生成H_(2)O_(2),当有Fe^(2+)存在时,H_(2)O_(2)氧化TMB生成具有较强荧光信号的TMB氧化产物(TMBox),TMBox荧光强度与GOD活性有关联。分析过程分3个阶段:创建H_(2)O_(2)标准曲线方程;完成酶催化反应和TMB荧光反应;测定TMBox荧光强度。结果表明,GOD活性检测范围为3.33×10^(-5)~3.33×10(-3)U/mL,检测限(3σ/k)为1.11×10^(-6)U/mL。所建立方法具有操作简单、方法灵敏度高和成本低的优点。利用TMB催化荧光法测定了食品添加剂中GOD的活性,加标回收率在94.60%~102.0%之间。; 董娜戴兴德张爱菊张小林; 关键词：葡萄糖氧化酶活性催化荧光法

相关作者