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作品数：324被引量：2,414H指数：24
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
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耿立萍
作品数：38被引量：463H指数：8
供职机构：华南理工大学食品与生物工程学院
研究主题：膳食纤维 蔗渣 蔗渣膳食纤维 挤压蒸煮 挤压改性
高孔荣
作品数：141被引量：1,634H指数：23
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杨斌
作品数：146被引量：436H指数：10
供职机构：西北大学化工学院
研究主题：蔗渣 水蚀 乙醇 甘蔗渣 风沙流
李浩洋
作品数：21被引量：32H指数：3
供职机构：广州甘蔗糖业研究所
研究主题：裂殖壶菌 糖厂 DHA 模糊控制 制糖