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王玉
作品数：220被引量：241H指数：9
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孙金才
作品数：159被引量：732H指数：15
供职机构：浙江医药高等专科学校
研究主题：果蔬食品 果蔬 真空冷冻干燥 真空微波干燥 杨梅
李政
作品数：311被引量：454H指数：11
供职机构：天津工业大学
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张慜
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供职机构：江南大学食品学院
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张健飞
作品数：374被引量：871H指数：13
供职机构：天津工业大学
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