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采前处理对番茄采后保鲜效果影响的研究进展: 2024年; 番茄果实风味独特,营养丰富,深受消费者青睐。但是,番茄果实果皮较薄、果肉柔嫩,致使成熟果实货架期较短。采前侵染性病害采后防控难,绝大部分采后致病菌早在生产阶段便已侵染番茄果实,并潜伏其中,当果实在采收、贮藏、运输、销售等环节发生机械损伤时,这些病原菌便开始二次侵染果实,引发病理性腐烂,致使果实彻底失去商品性,因此采前防控十分关键。此外,采前处理广泛影响采后生理,进而影响果实货架期。目前,仅凭采后处理已无法完全满足现阶段番茄产业的发展需求,因此,采前处理逐渐受到关注。笔者就近年来国内外有关采前化学防治、生物防治和物理防治三方面处理提高番茄采后品质和延长货架期的研究进行综述,并根据研究现状提出展望,以期为未来番茄采前保鲜处理技术的研究、应用和发展提供参考。; 徐竞成周洪; 关键词：番茄采前处理采后生理侵染性病害抗性诱导

采前处理对双孢蘑菇采后贮藏品质的影响被引量：5: 2023年; 探讨采前处理对采后双孢蘑菇(Agaricus bisporus)贮藏期间品质的影响。在采收前24 h,分别用0.1、1.0、10.0mg·mL^(-1)的香菇(Lentinula edodes)菌糠提取物(LR-UE)和水杨酸(salicylic acid,SA)溶液均匀喷施子实体表面,喷施量为250 mL·m^(-2),对照组喷施相同量的自来水;采收后分装,置于室温贮藏,贮藏0 d为采收后1 h内的子实体,以后每天取样,直至样品腐烂、褐变或产生异味为止,分别测定外观、白度、硬度、丙二醛(malondialdehyde,MDA)和总酚含量以及多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)和苯丙氨酸解氨酶(phenylalanine ammonia lyase,PAL)活性。结果表明:采前子实体表面喷施1.0 mg·mL^(-1)LR-UE和SA的双孢蘑菇在采后贮藏期间均能保持较好的外观、较高的白度和较好的硬度;与对照组相比,采前喷施LR-UE和SA均能有效降低MDA和总酚含量,抑制PPO和PAL活性,且总酚含量与PAL活性变化趋势一致。; 刘会琴杨焱吴迪李文陈万超李景军张忠; 关键词：双孢蘑菇采前处理褐变

L-苯丙氨酸采前处理对厚皮甜瓜生长发育和贮藏特性、冷害及采后愈伤的影响: L-苯丙氨酸（L-Phe）是一种必须氨基酸,可促进作物生长发育,还可诱导果实采后抗病性。但L-Phe采前处理对厚皮甜瓜生长发育、贮藏特性、冷害及采后愈伤的影响尚未见报道。本研究用8 m M L-Phe浸泡‘玛瑙’厚皮甜瓜...; 谢鹏东; 关键词：厚皮甜瓜 L-苯丙氨酸采前处理贮藏特性冷害

结合采前处理的晚熟柑橘果实贮藏保鲜方法: 本发明公开了一种结合采前处理的晚熟柑橘果实贮藏保鲜方法，在晚熟柑橘果实采摘前3‑5周对挂树果实采取杀菌剂和植物生长调节剂复配溶液喷施果面，具体为：对晚熟血橙类柑橘，采前对果面喷施咪鲜胺与2,4‑D混合液；对晚熟杂柑类柑橘...; 周炼贺明阳洪敏王日葵韩冷吴志刚

自修复多层液膜和壳聚糖采前处理对杧果果实品质及保鲜的效应被引量：3: 2022年; 以"桂热82号"杧为材料,采前30 d对杧果果实分别进行1%壳聚糖浸涂、自修复多层液膜浸涂及对照(清水)处理,探讨这两种保鲜方式对杧果采后果实品质的影响。结果表明,自修复多层液膜处理可以抑制杧果腐烂率、失重率、可溶性固形物含量的上升,延缓杧果硬度,可滴定酸、可溶性糖及维生素C含量的下降,更好地维持杧果果实品质,此外,自修复多层液膜处理还抑制了果实丙二醛含量、多酚氧化酶活性的上升,降低了膜脂系统的伤害,提高了杧果过氧化氢酶、过氧化物酶、超氧化物歧化酶活性,提高了果实抗氧化能力。与1%壳聚糖浸涂处理相比,自修复多层液膜处理对杧果的果实品质和采后保鲜效应更好。; 黄玉咪杨文慧徐超周宇香封碧红肖乃玉; 关键词：杧果壳聚糖果实品质

枯草芽孢杆菌、食用菌采前处理制剂及其应用: 本发明属于生物工程技术领域，本发明公开了一株枯草芽孢杆菌、食用菌采前处理制剂及其应用，该菌被命名为Bacillus subtilis NYB169，于2020年07月06日被保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中...; 程凡升李文香

壳寡糖采前处理对厚皮甜瓜果实贮藏特性、冷害和愈伤的影响: 壳寡糖(COS)是一种天然、安全且环境友好的水溶性低聚糖,由壳聚糖通过生物降解获得。COS具有调节果实生长发育,诱导果实抗病性的作用。但COS采前处理对厚皮甜瓜果实贮藏特性、冷害和采后愈伤的影响鲜有报道。本研究采用1.2...; 李宝军; 关键词：贮藏特性冷害愈伤

壳聚糖采前处理对厚皮甜瓜生长发育、果实贮藏特性和采后愈伤的影响: 壳聚糖是几丁质的N-脱乙酰化衍生物,壳聚糖除了可促进作物生长发育,提高产量外,还可维持果蔬的采后品质,诱导采后抗病性。然而采前壳聚糖处理对厚皮甜瓜生长发育、果实贮藏特性和采后愈伤的影响鲜有报道。本研究用0.1%的壳聚糖浸...; 李志程; 关键词：厚皮甜瓜壳聚糖采前处理生长发育贮藏特性愈伤; 文献传递

结合采前处理的晚熟柑橘果实贮藏保鲜方法: 本发明公开了一种结合采前处理的晚熟柑橘果实贮藏保鲜方法，在晚熟柑橘果实采摘前3‑5周对挂树果实采取杀菌剂和植物生长调节剂复配溶液喷施果面，具体为：对晚熟血橙类柑橘，采前对果面喷施咪鲜胺与2,4‑D混合液；对晚熟杂柑类柑橘...; 周炼贺明阳洪敏王日葵韩冷吴志刚; 文献传递

枯草芽孢杆菌、食用菌采前处理制剂及其应用: 本发明属于生物工程技术领域，本发明公开了一株枯草芽孢杆菌、食用菌采前处理制剂及其应用，该菌被命名为Bacillus subtilis NYB169，于2020年07月06日被保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中...; 程凡升李文香; 文献传递

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