搜索到 篇“ 野生酵母 “的相关文章

相关作者

王华
作品数:776被引量:4,816H指数:32
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:葡萄酒 葡萄 香气成分 酿酒葡萄 酿造过程
游义琳
作品数:53被引量:152H指数:7
供职机构:中国农业大学
研究主题:葡萄酒 啤酒 桑椹酒 MUC1 白杨素
战吉宬
作品数:131被引量:725H指数:13
供职机构:中国农业大学
研究主题:葡萄酒 酿酒酵母 原产地 发酵 葡萄酒酿造
黄卫东
作品数:214被引量:2,004H指数:26
供职机构:中国农业大学
研究主题:葡萄酒 水杨酸 酿酒酵母 苹果 葡萄
王玉霞
作品数:50被引量:301H指数:9
供职机构:宜宾学院
研究主题:青梅 果酒 发酵 大曲 白酒大曲