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作品数：142被引量：655H指数：14
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作品数：253被引量：84H指数：5
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刘振民
作品数：1,496被引量：737H指数：13
供职机构：光明乳业股份有限公司
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吴正钧
作品数：395被引量：554H指数：12
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：类芽孢杆菌 胞外多糖 发酵 肠膜明串珠菌 脱脂乳