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作品数:405被引量:5,902H指数:39
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高帅
作品数:6被引量:11H指数:2
供职机构:浙江工业大学
研究主题:竹叶黄酮 血糖 拜糖平 聚乙烯聚吡咯烷酮 普通食品
许时婴
作品数:496被引量:6,978H指数:41
供职机构:江南大学食品学院
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任广智
作品数:8被引量:0H指数:0
供职机构:中国科学院过程工程研究所
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