2025年1月9日
星期四
|
欢迎来到贵州省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
搜索到
篇“
食品风味
“的相关文章
资源类型:
全部数字资源类型
期刊文章
政策法规
学位论文
专利
会议论文
标准
专著
科技成果
产品样本
科技报告
排序方式:
相关度排序
被引量排序
时效性降序
时效性升序
相关作者
斯波
作品数:126
被引量:98
H指数:5
供职机构:成都乐客食品技术开发有限公司
研究主题:鸡精 麻辣 调味技术 超临界CO2萃取 复合调味品
张燕婉
作品数:25
被引量:190
H指数:5
供职机构:中国肉类食品综合研究中心
研究主题:肉食品 肉制品 食品风味 食品 肉类食品
孙啸涛
作品数:115
被引量:715
H指数:17
供职机构:北京工商大学
研究主题:白酒 塑化剂 大曲 黄酮 黄水
江津津
作品数:157
被引量:393
H指数:11
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:鱼露 炮仗花 离子迁移谱 电子鼻 风味
颜伟强
作品数:4
被引量:0
H指数:0
供职机构:广东工业大学
研究主题:食品风味 智能化 食品加工 储藏过程 搜索
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张