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毛忠贵
作品数:245被引量:1,356H指数:19
供职机构:江南大学生物工程学院
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吕欣
作品数:98被引量:494H指数:14
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:乳酸菌 酿酒酵母 细菌素 苹果渣 玉米黄色素
池振明
作品数:79被引量:471H指数:14
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研究主题:酵母菌 发酵 菌株 海藻糖 海洋酵母菌
刘代武
作品数:37被引量:102H指数:5
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研究主题:酒精浓醪发酵 酵母生长 酵母 酒精 浓醪发酵
刘艳
作品数:94被引量:122H指数:6
供职机构:中国科学院成都生物研究所
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