搜索到 篇“ 鱼肉松 “的相关文章

相关作者

许丹
作品数:37被引量:76H指数:4
供职机构:浙江省海洋水产研究所
研究主题:南极磷虾 HACCP 酶解液 关键控制点 HACCP体系
黄茂坤
作品数:42被引量:107H指数:6
供职机构:黎明职业大学
研究主题:蓝圆鲹 水解度 改性 河蚬 铁观音
吴琼
作品数:3被引量:0H指数:0
供职机构:黎明职业大学
研究主题:蓝圆鲹 柚子皮 酥饼 水产品加工 生姜片
严宏忠
作品数:17被引量:94H指数:5
供职机构:淮海工学院图书馆
研究主题:淡水鱼 生产工艺 风味 味型 鱼肉松
陈雪昌
作品数:87被引量:591H指数:14
供职机构:浙江省海洋水产研究所
研究主题:水产品 高效液相色谱 超高效液相色谱-串联质谱法 贝类 高效液相色谱-荧光检测法