搜索到 篇“ 鲜切苹果 “的相关文章

相关作者

胡文忠
作品数:633被引量:3,425H指数:27
供职机构:教育部
研究主题:鲜切 鲜切果蔬 保鲜 生理生化 果蔬保鲜
姜爱丽
作品数:348被引量:2,218H指数:24
供职机构:教育部
研究主题:鲜切 生理生化 鲜切果蔬 生理生化变化 保鲜
王艳颖
作品数:95被引量:866H指数:18
供职机构:教育部
研究主题:鲜切 生理生化 鲜切苹果 生理生化变化 冷害
刘程惠
作品数:134被引量:1,108H指数:17
供职机构:教育部
研究主题:鲜切 生理生化 生理生化变化 鲜切果蔬 鲜切苹果
高愿军
作品数:88被引量:739H指数:17
供职机构:郑州轻工业大学
研究主题:鲜切苹果 氧化型VC 还原型VC 保鲜 桦褐孔菌