任星环
作品数: 21被引量:100H指数:7
  • 所属机构:中国农业科学院农产品加工研究所
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家科技支撑计划

相关作者

吕加平
作品数:346被引量:1,263H指数:16
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
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江均平
作品数:56被引量:146H指数:7
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
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任发政
作品数:662被引量:2,606H指数:23
供职机构:中国农业大学
研究主题:干酪 双歧杆菌 益生菌 酪蛋白 乳清蛋白
雷蕾
作品数:217被引量:653H指数:11
供职机构:哈尔滨医科大学
研究主题:小鼠 重编程 核移植 FSH 组织学与胚胎学
王丽敏
作品数:66被引量:153H指数:6
供职机构:中国科学院微生物研究所
研究主题:L-乳酸 D-乳酸 光学纯度 共轭亚油酸 发酵生产