-
史碧波
-

-

- 所属机构:西昌学院
- 所在地区:四川省 凉山州
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:四川省教育厅资助科研项目
相关作者
- 罗晓妙

- 作品数:59被引量:222H指数:9
- 供职机构:西昌学院
- 研究主题:马铃薯 鸡枞菌 多酚氧化酶 褐变 苦荞
- 林巧

- 作品数:100被引量:224H指数:9
- 供职机构:西昌学院
- 研究主题:马铃薯 中黄 发酵 曲霉 黄曲霉毒素B1
- 巩发永

- 作品数:173被引量:347H指数:11
- 供职机构:西昌学院
- 研究主题:马铃薯 芦丁 苦荞 面粉特性 褐变
- 清源

- 作品数:94被引量:223H指数:9
- 供职机构:西昌学院
- 研究主题:块菌 马铃薯 毛木耳 秸秆堆肥 松露
- 张忠

- 作品数:70被引量:241H指数:9
- 供职机构:西昌学院
- 研究主题:苦荞 马铃薯 苦荞麦 挂面 褐变