- 对潍坊市2003年度熟肉制品使用亚硝酸盐检出情况分析
- 2005年
- 刘秀清朱力军李清平
- 关键词：熟肉制品亚硝酸盐检出情况
- 潍坊市桶装饮用纯净水生产企业卫生质量调查报告被引量：1
- 2005年
- 刘秀清李清平乔宗雷
- 关键词：桶装饮用纯净水微生物污染
- 潍坊市超市销售直接入口食品设备用具手只等卫生细菌学调查
- 2005年
- 随着经济的发展和消费水平的提高,超市成为城市的主要销售场所.鉴于超市内存在多种食品现场加工制作和销售散装食品的情况,我市于2004年对超市销售直接入口食品的设备用具、工作人员的手只等进行了卫生细菌学调查.通过本次调查对发现的问题提出了一些管理措施和建议,以便使食品卫生监督管理工作及时跟上市场的变化和发展.
- 李清平刘秀清任元明
- 关键词：卫生细菌学调查直接入口食品超市卫生监督管理工作散装食品
- 潍坊市餐饮具消毒监测结果分析
- 2002年
- 为了解餐饮具的现状,以便加强监督管理,防止可能通过餐饮具引起的疾病传播,我们自1999年以来连续三年,对我市城区范围内不同类型饮食服务业和集体食堂的餐饮具进行了监测。
- 迟镜庆张彦敏李清平
- 关键词：餐饮具消毒监测
- 潍坊市桶装直饮水生产企业卫生质量调查报告
- 2003年
- 李清平赵忠俊
- 关键词：卫生质量微生物污染
