-
杨雪飞
-
-
- 所属机构:合肥工业大学
- 所在地区:安徽省 合肥市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:安徽省自然科学基金
相关作者
- 郑志
- 作品数：305被引量：987H指数：16
- 供职机构：合肥工业大学
- 研究主题：米根霉 L-乳酸 小麦蛋白 谷氨酰胺转氨酶 发酵
- 罗水忠
- 作品数：233被引量：786H指数：15
- 供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
- 研究主题：米根霉 L-乳酸 小麦蛋白 谷氨酰胺转氨酶 发酵
- 罗建平
- 作品数：218被引量：1,695H指数：25
- 供职机构：合肥工业大学
- 研究主题：霍山石斛 多糖 类原球茎 石斛 Β-葡萄糖苷酶
- 姜绍通
- 作品数：784被引量：4,097H指数：27
- 供职机构：合肥工业大学
- 研究主题：米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 生物柴油
- 潘利华
- 作品数：156被引量：1,143H指数：19
- 供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
- 研究主题：霍山石斛 多糖 Β-葡萄糖苷酶 石斛 柠檬苦素
